Tâm Chay xin gửi đến bạn thực đơn món chay Tết Nguyên Đán, món chay đông lạnh, chế biến sẵn, an lành, thơm ngon và tiện lợi hơn.
Thực đơn món chay Tết Nguyên Đán
- Theo quan niệm người Việt, mùng 1 Tết là ngày khởi đầu của năm mới, “quyết định” may, rủi của cả năm.
- Nhiều người chọn ăn chay vào những ngày đầu năm để tránh sát sinh, thanh lọc cơ thể và tâm hồn. Đồng thời cầu phúc đức và may mắn cho gia đình, người thân.
Bếp Tâm Chay đã chuẩn bị những món chay chế biến sẵn, bảo quản ngăn đá, không chứa chất bảo quản, an toàn, tiện dụng.
1. Lish món chay Đông lạnh, tiện dụng.
- Giò lụa chay: 120k/kg
- Giò nấm chay: 140k/kg
- Nấm hầu thủ: 360k/kg
- Nem chay vị truyền thống: 120k/hộp 10c
- Nem hoa quả: 160k/hộp 10c
- Dồi chay: 160k/kg
- Mọc nấm chay: 160k/kg
- Xôi chiên phồng: 80k/hộp 10c
- Nem cốm thuần chay: 120k/hộp
- Pizza thuần chay: 90k/chiếc
***Cách chế biến:
- Với giò nấm, giò lụa chay các bạn hấp nóng lại rồi ăn trực tiếp; có thể thái ra làm các món cuốn, gỏi, phở trộn, gỏi cuốn chay… Hoặc kho cùng nấm, đậu; ăn kèm với bún riêu chay, phở chay, cơm trắng…
- Nấm hầu thủ thì chiên vàng giòn; xé ra nấu canh, kho, xào…
- Nem chay, dồi chay các bạn chiên giòn ngập dầu.
- Mọc chiên lại rồi cho nấu canh, kho hoặc nhúng lẩu.
- Pizza áp chảo bằng chảo chống dính.
Video tham khảo hướng dẫn chế biến nấm hầu thủ tại Tâm Chay vegan: >>> XEM VIDEO
2. Lish món chay chế biến sẵn
Với những món chay đã chế biến sẵn các bạn chỉ cần giã đông và làm nóng bằng lò vi sóng hoặc bếp ga là sử dụng được luôn.
- Nấm rim hành tiêu
- Tảo xào sả ớt
- Giò kho nấm
- Nấm nướng
- Chả rong khoanh kho tộ
- Ruốc nấm hương
3. Lish thực phẩm chay khô, gia vị chay
- Tảo biển Chile thượng hạng: 250k/gói 500g; 120k/gói 200g
- Hạt nêm nấm chay: 85k/gói 500g
- Nước mắm linh chi: 45k/chai 1 lít
- Thịt bằm chay: 250k/gói 1kg
- Rong biển kim ăn liền Hàn Quốc: 280k/gói 500g
- Hạt nêm cải thảo: 150k/gói 500g
- Sườn non chay Amla: 260k/gói 1kg
- Nước cốt phở chay: 80k/ hũ
4, Bánh chưng thuần chay – hương vị cổ truyền Việt Nam.
“Tết Không Thể Thiếu Bánh Chưng: Hương Vị Cổ Truyền Và Ý Nghĩa Thiêng Liêng”
- Bánh chưng là một trong những món ăn cổ truyền đặc trưng không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên Đán của người Việt.
- Đây là món bánh mang đậm ý nghĩa văn hóa, tâm linh, tượng trưng cho sự tôn kính đối với trời đất, tổ tiên, cũng như thể hiện ước vọng về một năm mới an lành, thịnh vượng.
Video Quy trình gói bánh chưng nhà Tâm Chay.
Thương mời quý thực khách ghé Tâm Chay và trải nghiệm nhé!
Cuộc sống xanh hơn
Khỏe mạnh hơn
Thân thương!
Tâm Chay – Gieo nhân tốt, gặt quả lành.
