LẨU CHAY NGON HÀ NỘI 2025

Có thể nói, “văn hóa lẩu” đã đi sâu vào trong tiềm thức của người Việt Nam, trở thành một “món ăn” không thể thiếu trong ẩm thực người Việt. Thế nhưng, tại Hà Nội hiện nay, phần lớn các món lẩu được phục vụ là lẩu mặn.

Qua bài viết này chúng mình muốn giới thiệu tới quý bạn đọc một địa điểm thưởng thức LẨU CHAY ngon, đặc sắc cùng bạn bè, người thân tại một quán ăn chay được mở khá lâu, từ những năm 2018-2019 tại Hà Nội – Tâm Chay Restaurant.

LẨU CHAY NGON HÀ NỘI 2025

Với mong muốn mang lại trải nghiệm hoàn hảo nhất về ẩm thực chay, TÂM CHAY đã đưa vào thực đơn của nhà hàng các món LẨU CHAY NGON với nước dùng hoàn toàn từ những loại rau củ quả ngọt lành cùng đa dạng các hương vị khác nhau.

Khi kết hợp với Topping ăn kèm được sơ chế kĩ lưỡng LẨU CHAY TÂM CHAY không chỉ là một món ăn, mà còn là “liều thuốc” quý giá, bổ sung năng lượng sau một ngày dài vất vả.

1. Lẩu Nấm Chay

Thành phần: nước dùng từ rau củ như hành tây, củ đậu, ngô ngọt…; thêm nấm các loại xay nhuyễn cùng các loại rau củ khác;
Topping ăn cùng có rau xanh các loại, nấm tươi các loại, đậu phụ, bún/ miến dong, giò chay, khoai môn.
Hương vị ngọt lành, thanh đạm hấp dẫn.

lẩu nấm chay ngọt thanh nhà Tâm Chay. — Lẩu nấm chay ngọt thanh, set dành cho 3-4 người tại Tâm Chay Restaurant- số 2 Đỗ Đức Dục.

2. Lẩu thái chua cay thuần chay

Thành phần: Nước cốt lẩu thái handmade
Topping nhúng lẩu gồm rau, nấm tươi ngon các loại, ngô, giò, khoai môn, bún/miến, đậu phụ, tảo biển Chile.
Hương vị chua ngọt, thêm chút cay nhẹ vừa ăn, khách muốn ăn cay thêm có thể order riêng với nhân viên phục vụ.

Lẩu thái thuần chay thơm ngon, bổ dưỡng.

3. Lẩu cháo nấm hoàng đế đặc sắc Tâm Chay

Thành phần: gạo nếp, gạo tẻ, kê nếp, bí đỏ, cà rốt, nấm bào ngư, nước dùng từ rau củ quả.
Topping: nấm hoàng đế(hay còn gọi là nấm hầu thủ); rau cải xanh, cải thảo, hành lá, hành khô chiên giòn, tía tô tươi thái sợi, nấm bào ngư xé nhỏ.
Hương vị thơm, ngọt, hấp dẫn, lôi cuốn đặc sắc mà không phải nhà hàng chay nào cũng có.

4. Lẩu chay Đặc biệt Tâm Chay 2025

Với mong muốn mang lại trải nghiệm hoàn hảo nhất về ẩm thực chay, Tâm Chay đã đưa vào thực đơn của nhà hàng món Lẩu Tâm Chay đặc biệt được chế biến theo công thức mới năm 2025.
Thành phần: Nước dùng từ rau củ, thêm nước cốt lẩu tự chế biến theo công thức mới của Tâm Chay.
Topping nhúng lẩu là các loại rau củ tươi ngon, ngô ngọt, nấm, giò, bún khoai…
Hy vọng quý thực khách có những phút giây thưởng chay ấm cúng cùng bạn bè và người thân.

Lời kết:

Đến với những món lẩu chay, cũng chính là đến với những buổi quây quần, tụ họp của bạn bè, anh em và người thân. Hay đôi khi, đó là những cuộc gặp mặt với đối tác, bạn hàng trong kinh doanh.
Hiểu được những gì thực khách mong muốn, không gian ẩm thực Tâm Chay được thiết kế giản dị nhưng vẫn mang dấu ấn riêng mà không nhà hàng nào có được.

Còn điều gì tuyệt vời hơn khi ngồi quây quần bên bạn bè, người thân quanh nồi lẩu nóng hổi, cùng có những phút giây quý giá và vui vẻ cùng nhau.