Bibimbap hay “Cơm trộn Hàn Quốc” là một món ăn truyền thống của người Hàn Quốc. Tại Tâm Chay cơm trộn được chế biến 100% từ những nguyên liệu thuần chay, cùng phần nước sốt cơm trộn đặc trưng, vừa healthy lại không hề mất đi hương vị đặc trưng của Hàn Quốc.
Cơm trộn Hàn Quốc thuần chay Tâm chay vegan 2024
Nguồn gốc cơm trộn Bibimbap
- Bibimbap hay Pibimpap là một món ăn Triều Tiên.
- Về từ nguyên, bibim có nghĩa là “hỗn hợp nhiều thành phần“, còn bap có nghĩa là “cơm“, vì vậy bibimbap có nghĩa là “cơm trộn“.
- Thành phần chính của món ăn này là cơm, xếp bên trên là namul (rau xào, tuỳ loại theo mùa) và tương ớt Koch’uchang hoặc bông cải.
- Các thành phần bổ sung phổ biến là trứng sống hoặc trứng rán lòng đào và thịt thái mỏng hoặc xay (thường là thịt bò).
- Các thành phần được trộn kĩ lưỡng trước khi ăn. Nó có thể được dùng lạnh hay nóng. Tại Hàn Quốc, Jeonju, Jinju, và Tongyeong đặc biệt nổi tiếng với nhiều loại bibimbap.
- Năm 2011, nó được xếp vị trí thứ 40 trong danh sách 50 món ăn ngon nhất thế giới của CNN Travel do độc giả bình chọn.

Cơm trộn Hàn Quốc thuần chay Tâm chay vegan
- Năm 1890 món Bibibap đã rất thịnh hành ở Hàn Quốc và được viết trong quyển sách dạy nấu ăn Siuijeonseo.
- 100 năm sau đó món này đã trở nên thịnh hành khắp thế giới.
- Đây cũng chính là một trong những món ăn nổi tiếng tạo nên vẻ đẹp trong ẩm thực của người Hàn Quốc.
- Tại Tâm Chay chúng tôi mang đến cho bạn một trải nghiệm mới với nguyên liệu CHAY và cách làm.
- Cơm trộn được để trong thố đá luôn giữ được nóng và làm cho cơm bên trong có phần cháy giòn tan cùng các nguyên liệu tươi mới từ rong biển, kim chi, cà rốt, dưa chuột, giò chay … hoà quyện với sốt cơm trộn mang hương vị truyền thống của người Hàn.
Trải nghiệm về cơm trộn chay sẽ khiến dạ dày của bạn không thể ngồi im được nữa. Hương vị chay – ngon đúng điệu và tăng cường chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.
Thân mời bạn cùng người thương ghé “TÂM CHAY“ và trải nghiệm nhé!
TÂM CHAY – Gieo nhân tốt, gặt quả lành
———————————————————–
GỌI NGAY
ĐT/Zalo: 0977-927-473
