Nhà hàng Tâm Chay – Tamchay Vegan Restaurant nhận đặt bánh chưng chay tại Hà Nội. Cam kết bánh dẻo, thơm ngon, an toàn cho người sử dụng.
Địa chỉ đặt bánh chưng chay uy tín ở Hà Nội
Ý nghĩa bánh chưng xanh Việt Nam.
- Theo quan niệm từ thời xa xưa, chiếc bánh chưng của người Việt có hình vuông, tượng trưng cho đất.
- Bánh chưng được làm từ gạo nếp trắng ngần với phần nhân có đậu xanh, thịt mỡ, hành, tiêu…
- Tất cả được bọc trong lớp lá dong xanh mướt và được buộc chặt bằng những sợi lạt mềm dẻo với tạo hình vuông vức, đẹp mắt.
Thành phần và lợi ích đối với sức khỏe của bánh chưng chay
- Bánh chưng chay là một lựa chọn tuyệt vời cho thực khách thích ăn chay mà vẫn muốn thưởng thức hương vị bánh chưng truyền thống.
- Bánh chưng tại Tâm Chay có size: 800gram
- Nguyên liệu từ: gạo nếp, đậu xanh, sườn non chay Amla, gia vị nêm nếm chay.

1. Lá dong
- Lá dong được sử dụng để gói bánh chưng, bánh tét… và được dùng nhiều nhất vào những ngày giáp Tết cổ truyền.
- Nhờ vị ngọt nhạt, tính hơi hàn, mùi thơm nhẹ mà ngoài làm nguyên liệu gói bánh, lá dong còn được dùng làm thuốc chữa bệnh.
- Bánh chưng gói lá dong sau khi luộc lên có mùi thơm đặc biệt dễ chịu.
- Lá dong giúp: Thanh nhiệt, giải độc, lợi niệu, mát gan, chỉ huyết.
– Dùng làm thuốc giải rượu, chữa say rượu: Lá dong tươi 100 – 200g giã nát, vắt lấy nước uống trực tiếp.
– Lá dong dùng thanh nhiệt giải độc: Lá dong tươi 100 – 200g nấu 1 lít nước, uống trong ngày.
2. Gạo nếp
Gạo nếp nấu được nhiều món ăn trong đó có xôi, chè, bánh và là loại thực phẩm có thể hỗ trợ chữa bệnh.
- Gạo nếp chứa nhiều protein, tinh bột, đường, vitamin nhóm B (có nhiều trong cám gạo) và chất vô cơ.
- Trong Đông y, gạo nếp gọi là nhu mễ, có tác dụng bổ trung, ích khí, kiện tỳ dưỡng vị, ích phế, chỉ hãn.
- Gạo nếp có vị ngọt, tính dược nóng ấm, có thể sử dụng trong các trường hợp đau đầu, chóng mặt, loét dạ dày, ho ra máu, ít sữa.

>>Đặt bánh chưng chay: 0977 927 473<<
3. Đậu xanh
Từ xưa đến nay, đậu xanh đã được sử dụng trong rất nhiều món ăn từ dân dã đến cao cấp bởi giá trị dinh dưỡng tuyệt vời mà nó mang lại.
- Trong đậu xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa lành mạnh như axit phenolic, flavonoid, axit caffeic, axit cinnamic…
- Đậu xanh giúp tăng cường sức đề kháng.
- Đậu xanh giúp thanh nhiệt, giải độc.
- Ăn đậu xanh có thể cung cấp cho cơ thể mẹ bầu đến 80% lượng folate cần thiết hằng ngày (trên 202gr đậu xanh), chất sắt, protein, đa vitamin và chất xơ.

4. Sườn non chay Amla
- Tâm Chay sử dụng các nguyên liệu làm bánh chưng tươi ngon, an toàn, uy tín.
- Sườn non chay Amla được làm từ đạm lúa mạch, đạm đậu lành, đạm lúa mạch, tinh bột lúa mì.
- Không chứa chất bảo quản, an toàn cho người sử dụng.
- Cung cấp đạm thực vật lành mạnh cho người ăn chay, dùng thay thế thịt từ động vật.

Cách bảo quản bánh chưng chay:
- Bánh chưng ngon muốn được giữ được lâu phải làm kỹ lưỡng ngay từ khâu gói, bánh phải được gói chặt, nấu đủ lửa trong ít nhất 8 – 10 tiếng.
- Sau khi luộc chín, nhớ vớt bánh ra và rửa nước lạnh cho sạch, rồi để ráo ở nơi thoáng mát.
Cách bảo quản bánh chưng không hút chân không
- Bánh chưng không hút chân không để bên ngoài (nhiệt độ phòng) được 3 đến 5 ngày.
- Tránh ánh nắng chiếu trực tiếp và nhiệt độ oi bức.
- Bánh càng để nơi thoáng mát càng giữ được lâu.

Tâm Chay nhận đặt bánh chưng chay số lượng lớn!
LIÊN HỆ NGAY:Hotline: 𝟎𝟗𝟕𝟕 𝟗𝟐𝟕 𝟒𝟕𝟑 để được tư vấn và phục vụ tốt nhất ạ.
Xem thêm video bánh chưng Tâm Chay.⇓
Pingback: Bánh chưng chay Hà Nội Tết 2025 - Tâm Chay Vegan