Cách xào tảo xoắn như nào để thêm ngon và hấp dẫn đang được nhiều gia đình tìm kiếm. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây để có được những cách xào tảo xoắn chuẩn vị nhất nhé.
Cách xào tảo xoắn ngon – đồng hành cùng bữa ăn của gia đình Việt
Tảo biển Chi Lê hay còn gọi là tảo xoắn Chi Lê. Loại tảo này đã được sấy khô. Đúng như cái tên của nó, chúng có nguồn gốc từ Chi Lê – một đất nước với nền ẩm thực kết hợp giữa những nét đặc trưng của ẩm thực châu Âu. Tảo biển của Chi Lê cũng trở nên nổi tiếng hơn cả là do nhờ có dòng nước giàu ôxy thuộc hải lưu Humboldt. Loại tảo này rất giàu các chất dinh dưỡng như chất xơ, chất béo và các khoáng chất tốt cho sức khỏe như: canxi, protein, sắt… và các loại vitamin khác. Vì vậy, tảo biển Chi Lê cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng và giúp cơ thể con người đề kháng được nhiều loại bệnh.
Cách nấu tảo biển Chi Lê vô cùng đơn giản, chỉ với các bước chế biến nhanh là có thể tạo ra các món ăn ngon đa dạng. Các món ăn phổ biến nhất là: tảo xào sả ớt, tảo nấu canh chua hay tảo xào chua ngọt… Các bước sơ chế cũng rất nhanh gọn, bạn cần ngâm tảo với nước sạch từ 5 – 10 phút, rửa lại với nước sạch, cắt thành khúc, để ngăn mát tủ lạnh hoặc đông đá dùng dần.
Món ăn từ tảo được nhiều gia đình lựa chọn như tảo xào sả ớt, tảo xào chua ngọt… Cách chế biến tảo xoắn đúng cách nhất:
Tảo Chi Lê rất dễ chế biến, không mất nhiều thời gian. Bạn có thể chế biến tảo theo các bước sau:
B1: Tảo xoắn khô mỗi 50 gram cho 6 người ăn, ngâm khoảng 10 phút rửa sạch, để ráo 10 phút cắt khúc vừa ăn (3 – 4 cm)
B2: Đun nước sôi cho chút dấm khử tanh, sau đó thả tảo đã cắt vào trần 15 giây rồi thử bấm vào tảo, khi nào thấy tảo bấm vào được thì vớt ra (tránh trần lâu quá tảo bị nhũn, chưa tới tảo bị dai)
Bước 3: Tảo xoắn sau khi sơ chế có thể xào sả ớt, xào chua ngọt, ăn lẩu, nấu bún, miến vị hải sản rất ngon.
Mua tảo xoắn Chi Lê loại I ở đâu đảm bảo uy tín, chất lượng?
Tảo Chi Lê đại diện cho thực phẩm xanh, an toàn tuyệt đối cho sức khỏe vì được khai thác ở đại dương, không bị ô nhiễm thuốc bảo vệ thực vật và kim loại nặng như các loại rau. Nguồn dinh dưỡng trong tảo vô cùng dồi dào với các vitamin, protein thực vật, chất xơ, khoáng vi lượng đặc biệt là Iod – một trong những vi chất quan trọng cho hoạt động của tuyến giáp.
Hệ thống nhà hàng Tâm Chay phân phối sản phẩm tảo xoắn Chi Lê loại I giòn, ngon, đảm bảo dinh dưỡng và đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Đây là thực phẩm giàu dinh dưỡng, lành mạnh nên có trong bữa ăn của mọi gia đình Việt.
Tâm Chay luôn mong muốn đem sản phẩm của mình đến với nhiều khách hàng hơn. Tảo xoắn của Tâm Chay luôn đảm bảo về độ ngon, bổ và giá cả phải chăng, vừa không tanh như các loại tảo khác vừa đảm bảo được sự dai giòn vừa phải.
Với kinh nghiệm cũng như cái Tâm dành cho nghề, chất lượng của mỗi sản phẩm đều được nhà hàng đặt lên hàng đầu. Lựa chọn Tâm Chay bạn sẽ không phải lo lắng về vấn đề chất lượng, vì mọi thực phẩm đến tay người dùng đều được kiểm duyệt kĩ lưỡng. Còn ngại ngần gì mà không nhấc máy liên hệ ngay với chúng tôi để có được nguồn sỉ lẻ tảo biển toàn quốc uy tín và chất lượng.
Mọi chi tiết liên hệ:
TÂM CHAY – GIEO NHÂN TỐT GẶT QUẢ LÀNH
– Cơ Sở 1: Nhà B3, Số 2 Đỗ Đức Dục, Nam Từ Liên, Hà Nội.
Điện thoại: 0979485003 – 0903403933
– Cơ Sở 2: Tầng 1 Tòa 102 Usilk City, Tố Hữu, La Khê, Hà Đông, Hà Nội.
Điện thoại: 0903464808 – 0971790499
– Cơ Sở 3: Số Nhà 5, Ngõ 29 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội.
Điện Thoại: 0903464808 – 0962607758
– Cơ Sở 4: Số Nhà 71B, Đường 9, Tập Thể F361 An Dương, Hà Nội.
Điện thoại: 0903403933 – 0979485003
Email: lienhe.tamchay@gmail.com
Fanpage: Tâm Chay
